Der er nogle der godt vil have en opskrift, så jeg vælger at skrive den her, så de altid kan
finde den igen, og så kan det være I andre også vil lave den.
Billeder af kagen findes på indlægget nedenunder dette, eller du kan komme derhen via.
dette link: http://simoneeart.blogspot.dk/2013/01/kage.html
__________________________
Dejen er fra en sandkage.
Vores kage var til 26 personer, så vi gangede opskriften med 3.
-Sandkage – dejen:
200g blødt smør
200g sukker
200g mel
4 æg
2 tsk vanilliesukker
175 grader(IKKE VARM LUFT), i ca. 1 time.
HOLD GODT ØJE! Vores skulle nemlig kun have 40 minutter.
-Bland det hele sammen og fordel dejen lige i 4 skåle(+ – alt efter hvor mange farver den skal have).
Tilsæt en LILLE smule farve i skålen, og rør rundt. Tilsæt mere hvis der er brug for det.(Pas på der ikke
kommer for meget farve i, da den så vil smage af farven).
-Smør en rund form. Hvis du har 4 farver putter du en farve i bunden af den runde form. Fordel den godt ud
og tilsæt endnu en farve. Put den i ovnen.
Når den er færdig i ovnen og du kan stikke til den uden der kommer dej med, så tag den ud og læg den på en
rist så den kan køle af.
Du smører nu formen en gang til og tilsætter de to andre farver på samme måde.
Du skal nu til at pynte kagen!
-Frosting.
1 pakke blødt smør af 250g
1 pakke flormelis
(Vi brugte to portioner).
Tilsæt evt. farvestof, hvis du ikke vil have frostingen skal være hvid.
-Sæt de to ‘kager’ ovenpå i hinanden på et kagefad.
Tag din frosting og put et tyndt lag på kagen, over det hele. (se evt. en youtube video hvis du ikke ved hvordan).
Sæt den i køleskabet i 5-10 minutter.
-Gør det samme, nu skal du sørge for at den bliver flot glat. Der kan du evt. bruge et stykke bagepapir til at
køre henover eller en bench scraper.
-Når du er tilfreds med det, skal du til at pynte med frostingen.
Her gælder det om at være kreativ. Find nogle sprøjteposer med forskellige tyld og lav lidt sjove mønstre på
siden og ovenpå.
Hvis du er super god, kan du evt. lave roser.
(Midten er lavet af en rund cirkel med lyserødt frosting og en lilla top frosting)
____________________________
Hvis der er noget du ikke forstår, så smid en kommentar, og jeg vil prøve at forklare det anderledes.
