SØD JULEPYNT - DIY
eller... en halv guide
Jeg fik for nyligt to virkelig søde.. ja.. noget julepy
Se næste indlæg >
MUFFINS – INSPIRERET AF JULEN
Min veninde Mette og jeg bagte i tirsdags nogle super søde (og lækre) muffins inspireret af julen.
Vores muffins var chokolademuffins med chokoladestykker (opskrift kan findes nederst i dette blogindlæg).
Til pynten havde vi lavet en simpel frosting (opskrift kan findes nederst i dette blogindlæg).
Vi brugte selvfølgelig også sprøjteposer (alm. poser, der får et lille hul i enden kan også bruges). Det kræver lidt koncentration, hvis man ikke er den bedste til at bage, men det er sjovt når man er flere.
Vi brugte selvfølgelig også sprøjteposer (alm. poser, der får et lille hul i enden kan også bruges). Det kræver lidt koncentration, hvis man ikke er den bedste til at bage, men det er sjovt når man er flere.
Som I kan se er det ikke alle der blev lige flotte. Dem I ser her er nogle af de første vi lavede.
Her er et juletræ, der endnu ikke har fået pynt på.
(“pynten” var få prikker med lyserød frosting)
____________________________________________________________________
Muffins med chokoladestykker – 12.stk
Du skal bruge;
-85g smør
-110g mørk chokolade
-4½dl hvedemel
-1½dl sukker
-½dl kakaopulver
-1 spsk bagepulver
-½tsk natron
-3dl kærnemælk
-1 æg
-1 tsk vanilleessens
Sådan gør du;
-Smelt smørret og halvdelen af chokoladen (som du har hakket i lidt mindre stykker). Hvis det skal være rigtigt skal dette gøres i et vandbad, vi gjorde det dog bare i en gryde, da vandbad tager længere tid..
-Rør mel, sukker, kakao, bagepulver og natron sammen.
-Pisk kærnemælk, æg og vanilleessens sammen i en anden skål.
-Hæld nu de våde ingredienser over i skålet med de tørre. Rør det lidt sammen og hæld den smeltede chokolade i også.
-Kom resten af chokoladen i (som du har hakket i spiselige stykker) og rør rundt.
-Fordel dejen i muffinsforme.
-Bag dem i ovnen i 20 minutter på 190grader.
Simpel frosting
Du skal bruge;
-En pakke flormelis
-En pakke smør (250gr.)
-En pakke smør (250gr.)
Sådan gør du;
-Sørg for at smørret er blødt. Et godt råd, er at stille det frem når du går igang med kagen/muffins m.m. På den måde skal du ikke vente på at det bliver klar.
-Pisk(med maskine) smørret og flormelisen sammen.
-Vi tilsatte frugtfarve til vores frosting så, hvis den ikke skal være hvis, så tilsæt lidt farve.
-Pisk(med maskine) smørret og flormelisen sammen.
-Vi tilsatte frugtfarve til vores frosting så, hvis den ikke skal være hvis, så tilsæt lidt farve.
Sikke nogle lækre kager. :)Wasteyourtimee.blogspot.dk